【食在很慢|綠島魚粽|1~7 包】黑潮正鰹與黃鰭鮪魚,綠島媽媽海陸雙饗月桃魚粽|綠島美食(預購)


◆ 將心意包成一串串米粒飽滿的純手工月桃魚粽 ◆

—— 綠島漁夫當季漁獲 ——
—— 手採清香月桃葉 ——

乘著黑潮暖流,自遠方而來的正鰹和黃鰭鮪魚,帶來了海洋的訊息。蘊含土地記憶的月桃,垂下了一串串美麗的花苞,釣起了生機勃勃的仲夏。一顆顆綠島的月桃魚粽,有夏天的海風、慵懶靜謐的漁村、帶著煙燻味道的陽光!

工序繁複的魚粽,容納了黑潮海味、綠島故事、以及媽媽的愛,是地方傳承的滋味,也是綠島必嚐的美食。

魚粽皆取自當地新鮮漁獲,從大海母親中捕撈黑潮獻給綠島的厚禮,老漁夫「快、狠、準」的俐落刀法,完整保留魚粽純粹的靈魂。綠島媽媽不辭辛勞,採集月桃葉,修剪、清洗、汆燙,用生糯米搭配獨門調料烹煮的古早味海陸雙餡蒸炊入味,買一串說故事的粽,吃一口綠島古早傳統滋味。

 

 


$360
庫存狀況 現貨


 

【 商 品 規 格 】

  • 品  名:綠島魚粽
  •   分:糯米、水、正鰹、豬肩胛肉(臺灣)、紅蔥頭、米酒(米、精緻食用酒精)、素蠔油[水、蔗糖轉化液糖、非基因改造黃豆(高蛋白豆片)、小麥、食鹽、黏稠劑(玉米糖膠、乙醯化己二酸二澱粉)、酵母抽出物、苯甲酸鈉(防腐劑)、香菇粉]、香油、大豆油、鹽、蔗糖、五香粉、白胡椒粉
  •   量:每包6顆入,此賣場可訂購1~7包,欲購買8~12包請【點此前往】
  • 有效期限:標示於包裝上(西元年/月/日)
  •   地:臺灣臺東
  • 保存方式:-18°C以下冷凍密封保存
  • 配送方式:冷凍宅配

 

【 注 意 事 項 】

本商品屬預購型商品,恕未提供七日鑑賞期。本產品內含魚類,對其過敏者請勿食用;偶有魚刺,請小心食用。使用轉帳付款之顧客,請務必於轉帳後填寫匯款通知(點此前往),以利確認款項並安排出貨事宜;關於出貨異動及最新消息詳見【重要公告】,配送注意事項詳見【配送說明】,退換貨事項詳見【服務條款】

 

 

 

【食在很慢】,成為把故事端上餐桌的人。「很慢」兩字,取自閩南語「現挽Hian-ban」,意旨當季食材新鮮現採。研發團隊身為東道主,用味覺傳遞台東純淨土壤滋養的無毒蔬果,用嗅覺傳承綠島人文生態的歷史故事,提供沉浸式的感官體驗。

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